Adana Okul Yemeği

Okul yemeklerinde hedef; dengeli menü, hijyen ve zamanında servis üçlüsünü sürekli kılmaktır. Yaş gruplarına uygun porsiyonlama ile planlama yapıyoruz. Öğrencilerin günlük ders akışı bozulmadan düzenli beslenebilmesi için mutfak ve dağıtım süreçleri dakika bazında organize edilir.

Planlı Dağıtım

Teneffüs saatlerine uygun dağıtım modeli ile öğrencilerin bekleme süresi azaltılır. Sınıf yoğunluklarına göre servis sıralaması belirlenir, yemeklerin doğru sıcaklıkta ve uygun porsiyonla ulaşması için saha ekibi eş zamanlı çalışır.

Hijyen Standardı

Üretimden servise kadar denetlenebilir bir süreç ile güvenli hizmet sunulur. Hammadde kabulünden sunuma kadar geçen her aşamada kontrol noktaları uygulanarak öğrenci sağlığına uygun sürdürülebilir bir hizmet modeli oluşturulur.